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Lasanha de Frango com Molho Branco

Esta receita de lasanha de frango com molho branco é super simples de fazer, muito fácil, mas o resultado é simplesmente divinal! Perfeita para deixar os seus familiares e amigos de água na boca! Com toda a certeza, todo o mundo vai adorar! Então, não perca mais tempo e venha conosco nessa aventura dos sabores!

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Lasanha de Frango com Molho Branco

Recipe by Sara PaivaCourse: Massas, Prato PrincipalCuisine: ItalianaDifficulty: Fácil
Rendimento

4

Porções
Preparo

30

minutes
Tempo de cozedura

40

minutes

Esta receitinha de lasanha de frango com molho branco é perfeita para qualquer ocasião. Experimente este final de semana!

Ingredientes

  • 800g Frango Desfiado

  • 1 pacote de Molho de tomate

  • 300g Massa de Lasanha

  • 200g Presunto

  • 200g Queijo

  • 1 Cebola

  • 1 Tomate

  • Milho Verde

  • Sal q.b.

  • Salsinha e Cebolinha (a gosto)

  • 500 a 700ml da Água do cozimento do Frango

  • Molho Branco (vou deixar a receitinha do molho no final)

  • Óleo

Preparo

  • Em uma panela, coloque 2 colheres de sopa de óleo. Leve ao fogo e adicione a cebola cortada em cubos e o tomate picado. Tampe a panela e deixe um minuto. Adicione o frango desfiado (previamente cozido), o milho e o molho de tomate. Misture bem.
  • Vá adicionando água de cozimento do frango aos poucos, até ficar na consistência que você mais gosta.
  • Verifique o sal, tampe a panela e deixe por, aproximadamente 5 minutos. Retire do fogo.
  • Numa forma para levar ao forno, disponha primeiro uma camada de frango, depois uma camada de massa de lasanha, outra camada de frango, uma camada de presunto, e uma camada de queijo. Coloque agora uma camada de molho branco, outra de massa de lasanha, mais uma camada de frango, uma camada de presunto, uma outra camada de creme branco e finalize com uma camada de queijo.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 ℃ durante 15 a 20 minutos.

Receita em Vídeo

Dicas

  • Use uma forma alta para poder fazer essas camadas.
  • Leve ao forno a 180 ℃, para poder cozinhar lentamente.

Ainda não sabe fazer molho branco, ou molho bechamel? Então anote:

  • 700ml de Leite Integral
  • 2 c.s. De Farinha de Trigo
  • 3 c.s. De Manteiga ou margarina
  • Meia Cebola
  • 1 Cravo da Índia
  • 1 folha de Louro
  • Sal q.b.
  • Pimenta do Reino
  • Noz moscada a gosto
  1. Dê um corte até metade na cebola e coloque uma folha de louro no meio. Espete um cravo da índia.
  2. Em uma panela, coloque o leite e a cebola com o louro. Leve ao fogo até esquentar, mas sem deixar ferver. Desligue o fogo até começar a levantar fervura. Reserve.
  3. Em outra panela, coloque a manteiga e leve ao fogo. Adicione um pouco de sal e pimenta do reino. Deixe a manteiga derreter. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
  4. Retire a cebola do leite.
  5. Vá adicionando o leite aos poucos, mas mexendo sempre.
  6. Rale um pouco de noz moscada para dar aquele sabor mais quente ao molho. Misture, verifique os temperos e retifique, se necessário.
  7. Assim que o molho estiver bem cozido, desligue o fogo e reserve.

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