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Receita de Macarronada Simples

Experimente essa receita de macarronada simples para o jantar ou almoço. Todo o mundo adora pratos de macarrão, e vai ser, com toda a certeza, um grande sucesso! Fica deliciosa, super cremosa e é muito fácil de fazer! Anote todos os passos!

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Macarronada Simples

Macarronada Simples

Recipe by Sara PaivaCourse: Massas, Prato PrincipalCuisine: ItalianaDifficulty: Fácil
Rendimento

4

Porções
Preparo

30

minutes
Tempo de cozedura

40

minutes
Calorias

300

kcal

Anote esta receita de macarronada simples e surpreenda tudo e todos! Muito deliciosa.

Ingredientes

  • 1 pacote de Macarrão (Pode usar qualquer tipo de macarrão, mas eu prefiro o parafuso)

  • 1 L de Água

  • Frango cozido já desfiado

  • 1 colher de sopa de Margarina

  • Sal q.b.

  • 1 Fio de Óleo

  • 2 Tomates

  • 1 Cebola

  • 1 lata de Extrato de Tomate

  • 1 Lata de Milho Verde

  • 1 lata de Ervilha

  • Coentros q.b.

  • Queijo e Presunto para rechear

  • Queijo ralado

Preparo

  • Macarrão:
  • Em uma panela coloque a água para ferver, com uma pitada de sal. Adicione o macarrão e deixe por 10 minutos.
  • Assim que estiver cozido, escorra e passe por água fria.
  • Reserve.
  • Molho:
  • Corte a cebola em cubinhos. Retire as sementes dos tomates e corte em pedaços médios.
  • Em uma frigideira, coloque um fio de óleo, e meia colher de margarina. Deixe derreter e junte a cebola para refogar. Quando murchar a cebola, junte os tomates e coentros. Misture e deixe no fogo mais uns minutos.
  • Junte o extrato de tomate, misture e desligue o fogo. Deixe esfriar.
  • Depois, bata o molho no liquidificador até se tornar uma mistura homogênea.
  • Leve ao fogo novamente. Adicione a ervilha, pó milho e o frango desfiado. Deixe ferver.
  • Finalização:
  • Em uma panela, refogue o macarrão em meia colher de margarina. Misture o molho de frango e misture bem.
  • Unte o refratário com margarina. Coloque uma camada de macarrão, depois uma camada de presunto e queijo. Repita esse procedimento 2 ou 3 vezes.
  • Finalize com queijo ralado.
  • Leve ao forno a 180 ℃, preaquecido, durante 15 minutos, para gratinar e derreter todo o queijo.

Dicas

  • Pode usar carne bovina em vez de frango, se preferir, mas não é tão saudável.
  • Se quiser, pode eliminar o queijo e o presunto para rechear. Coloque só o queijo ralado por cima para ficar uma refeição menos calórica e mais saudável.

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Esta receita é super fácil de fazer, é rápida, e todo o mundo vai adorar! As crianças, especialmente, adoram esse tipo de refeição, e pode ser uma excelente forma de incluir também aqui alguns legumes e vegetais.

Sirva essa macarronada com uma salada generosa de folhas verdes e tomate, temperada com suco de limão, sal e um fio de azeite de oliva, mas também pode substituir o limão por lima ou vinagre balsâmico.

Poderá também adicionar outros alimentos mediterrâneos, como a azeitona preta, que fica muito bem nesse prato.

O que achou dessa receita de macarronada simples? Experimente mas depois venha aqui mostrar o seu resultado! Tire uma foto e nos envie 😉 E, claro, não se esqueça de compartilhar a receita com todos os seus amigos! Eles vão amar, com toda a certeza! Nós, da Receitaria do Chef, esperamos por você na próxima receita!

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