Quer uma receita fácil e rápida de torta para o almoço? Então anote essa receita de torta salgada de liquidificador de frango! Fácil, rápida, e deliciosa! Um manjar dos deuses que vai deixar toda a família de água na boca! Vamos lá?!
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Torta Salgada de Liquidificador de Frango
Course: Aves, Prato PrincipalCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil6
Porções15
minutes50
minutesEssa receita de torta salgada de liquidificador de frango pode ser servida como prato principal no almoço, jantar, ou pode servir para o lanche da tarde! Deliciosa!
Ingredientes
- Para o Recheio:
1 c.s. de Margarina
Meia Cebola (cortada em cubinhos)
2 Dentes de Alho (picados)
1 Peito de Frango (já cozido e desfiado)
1 Tomate (picado)
Meia xícara de chá de Molho de Tomate
Meia lata de Milho Verde
Meio maço de Cheiro Verde (picado)
1 c. de café de sal
Pimenta do Reino (a gosto)
- Para a Massa:
3 Ovos
200ml de Óleo
200ml de Leite
200ml de Farinha de Trigo
200ml de Amido de Milho
1 c. de café de Sal
1 c.s. Fermento Químico em pó
Preparo
- Recheio:
- Em fogo médio, coloque uma colher de sopa de margarina em uma panela e aguarde que derreta.
- Adicione a cebola picada em cubinhos e uma pitada de sal. Mexa até que a cebola fique douradinha.
- Adicione os dentes de alho e mexa mais um pouco.
- Junte o frango cozido previamente (pode cozer na panela de pressão com água e sal) e desfiado.
- Junte uma colher de café de sal para temperar e pimenta do reino a gosto. Mexa bem para que o frango pegue o sabor dos temperos.
- Adicione o tomate picado e misture bem. Depois adicione o molho de tomate e misture bem.
- Acrescente o milho verde e misture (esse passo aqui é opcional. Se não gostar de milho verde, pode retirá-lo da receita, sem problema).
- Verifique e ajuste os temperos e desligue o fogo.
- Junte o cheiro verde picado e misture.
- Reserve.
- Massa:
- Em um liquidificador, bata levemente os 3 ovos.
- Adicione o óleo, o leite e uma colher de sal. Bata durante 5 minutinhos, aproximadamente.
- Acrescente, aos poucos, farinha de trigo sem fermento, com o liquidificador funcionando mesmo. Depois adicione o amido de milho aos poucos, também.
- Assim que a massa ficar homogênea, adicione o fermento químico. Misture à mão mesmo, com uma colher.
- Unte e enfarinhe uma forma para torta.
- Verta metade da massa para a forma e espalhe. Depois disponha todo o recheio por cima da massa com a ajuda de uma colher. Verta a outra metade da massa por cima do recheio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 35 a 40 minutos, até a torta ficar bem douradinha.
Receita em Vídeo
Dicas
- Você pode usar outros tipos de recheio, se quiser. Se você for vegetariano, é só trocar o recheio por um de legumes salteados. Fica super legal! Se não usar ovos, troque por aquafaba. Poderá substituir o leite por Bebida de Arroz, por exemplo.
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Você ficou tentado em experimentar essa receita de torta salgada de liquidificador de frango? Então experimente e depois nos conte o que achou! Com toda a certeza, a família toda ficará de água na boca!