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Torta Salgada de Liquidificador de Frango

Quer uma receita fácil e rápida de torta para o almoço? Então anote essa receita de torta salgada de liquidificador de frango! Fácil, rápida, e deliciosa! Um manjar dos deuses que vai deixar toda a família de água na boca! Vamos lá?!

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Torta Salgada de Liquidificador de Frango

Torta Salgada de Liquidificador de Frango

Recipe by Sara PaivaCourse: Aves, Prato PrincipalCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Rendimento

6

Porções
Preparo

15

minutes
Tempo de cozedura

50

minutes

Essa receita de torta salgada de liquidificador de frango pode ser servida como prato principal no almoço, jantar, ou pode servir para o lanche da tarde! Deliciosa!

Ingredientes

  • Para o Recheio:
  • 1 c.s. de Margarina

  • Meia Cebola (cortada em cubinhos)

  • 2 Dentes de Alho (picados)

  • 1 Peito de Frango (já cozido e desfiado)

  • 1 Tomate (picado)

  • Meia xícara de chá de Molho de Tomate

  • Meia lata de Milho Verde

  • Meio maço de Cheiro Verde (picado)

  • 1 c. de café de sal

  • Pimenta do Reino (a gosto)

  • Para a Massa:
  • 3 Ovos

  • 200ml de Óleo

  • 200ml de Leite

  • 200ml de Farinha de Trigo

  • 200ml de Amido de Milho

  • 1 c. de café de Sal

  • 1 c.s. Fermento Químico em pó

Preparo

  • Recheio:
  • Em fogo médio, coloque uma colher de sopa de margarina em uma panela e aguarde que derreta.
  • Adicione a cebola picada em cubinhos e uma pitada de sal. Mexa até que a cebola fique douradinha.
  • Adicione os dentes de alho e mexa mais um pouco.
  • Junte o frango cozido previamente (pode cozer na panela de pressão com água e sal) e desfiado.
  • Junte uma colher de café de sal para temperar e pimenta do reino a gosto. Mexa bem para que o frango pegue o sabor dos temperos.
  • Adicione o tomate picado e misture bem. Depois adicione o molho de tomate e misture bem.
  • Acrescente o milho verde e misture (esse passo aqui é opcional. Se não gostar de milho verde, pode retirá-lo da receita, sem problema).
  • Verifique e ajuste os temperos e desligue o fogo.
  • Junte o cheiro verde picado e misture.
  • Reserve.
  • Massa:
  • Em um liquidificador, bata levemente os 3 ovos.
  • Adicione o óleo, o leite e uma colher de sal. Bata durante 5 minutinhos, aproximadamente.
  • Acrescente, aos poucos, farinha de trigo sem fermento, com o liquidificador funcionando mesmo. Depois adicione o amido de milho aos poucos, também.
  • Assim que a massa ficar homogênea, adicione o fermento químico. Misture à mão mesmo, com uma colher.
  • Unte e enfarinhe uma forma para torta.
  • Verta metade da massa para a forma e espalhe. Depois disponha todo o recheio por cima da massa com a ajuda de uma colher. Verta a outra metade da massa por cima do recheio.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 35 a 40 minutos, até a torta ficar bem douradinha.

Receita em Vídeo

Dicas

  • Você pode usar outros tipos de recheio, se quiser. Se você for vegetariano, é só trocar o recheio por um de legumes salteados. Fica super legal! Se não usar ovos, troque por aquafaba. Poderá substituir o leite por Bebida de Arroz, por exemplo.

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Você ficou tentado em experimentar essa receita de torta salgada de liquidificador de frango? Então experimente e depois nos conte o que achou! Com toda a certeza, a família toda ficará de água na boca!

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