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Bolo de Cenoura Grande para 10 Pessoas

Vai receber pessoas em casa e quer oferecer uma bela sobremesa? Então veja esta receita de bolo de cenoura grande para 10 pessoas! Esse bolinho fica super fofinho, úmido, e não há ninguém que não goste dele! Experimente!

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Bolo de Cenoura Grande para 10 Pessoas

Bolo de Cenoura Grande para 10 Pessoas

Recipe by Sara PaivaCourse: Bolos, SobremesasCuisine: MediterrâneaDifficulty: Fácil
Rendimento

20

Porções
Preparo

10

minutes
Tempo de cozedura

40

minutes
Calorias

415

kcal

Ingredientes

  • 400g de cenoura

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 4 ovos

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 xícara de óleo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo

  • Em um liquidificador, bata a cenoura cortada em cubinhos, os ovos e o óleo.
  • Verta a mistura para uma tigela grande e adicione o açúcar. Misture com um fuê.
  • Vá adicionando a farinha de trigo, aos poucos e misture. Adicione o fermento de misture bem.
  • Verta a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 ℃ por, aproximadamente, 45 minutos.

Receita em Vídeo

Dicas

  • Você pode fazer vários tipos de cobertura para esse bolo, desde chocolate a um glassê básico. Vai bem com todo o tipo de calda.

O bolo de cenoura é uma excelente escolha para servir em qualquer momento. E a grande vantagem é que ele é bem versátil, então dá para colocar vários tipos de cobertura.

Aqui nós deixamos uma receitinha para você fazer uma cobertura de chocolate deliciosa para esse bolo! Acesse o link e anote também!

Se você quiser fazer outro tipo de cobertura, dê uma olhada nessa que vou passar agora!

Cobertura de açúcar e laranja:

  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 4 colheres de sopa de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea.
  2. Verta essa cobertura no bolo depois de sair do forno.

Se quiser uma cobertura fresquinha para esse bolo de cenoura grande para 10 pessoas, então veja essa cobertura aqui!

Cobertura fresca de limão

  • 1 caixinha de leite condensado
  • Suco de 1 limão
  • Suco de meio galego
  • Raspas de limão
  1. Em um recipiente, despeje a caixinha do leite condensado. Reserve.
  2. Retire as raspas de limão para uma tigelinha e reserve.
  3. Adicione o suco de limão e galego ao leite condensado e misture com um garfo.
  4. Verta sobre o bolo.
  5. Decore com as raspas de limão.

Esse bolo é excelente para qualquer ocasião, mas como é uma receita grande, ela é ideal para servir em aniversários ou festas de família. Sem dúvida, esse é um bolo que todo o mundo adora, e não há como negar que ele fica lindo na mesa!

Você gostou dessa receita? Então experimente e deixe toda a família e amigos rendidos! Mas não se esqueça de nos contar aqui qual o resultado! Tire uma foto e nos envie também, porque adoramos ver a família reunida aí na mesa! E, claro, não seixe de compartilhar com todos os seus amigos, pois eles vão adorar esse bolo de cenoura grande para 10 pessoas!

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