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Mingau de Amido de Milho

Esse mingau de amido de milho tem sabor de família, de casa, do colo da vovó, de infância mesmo! Se você também comia esse mingau de maisena simples, então sabe do que eu estou falando, não é mesmo?! Veja aqui a receita desse mingau simples, e muito rápido de fazer! Anote!

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Mingau de Amido de Milho

Mingau de Amido de Milho

Recipe by Sara PaivaCourse: Doces, SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Rendimento

2

Porções
Preparo

5

minutes
Tempo de cozedura

5

minutes

Experimente essa receita de mingau de amido de milho e reviva os sabores da sua infância!

Ingredientes

  • 500 ml de Leite Integral ou Desnatado

  • 2 c.s. Açúcar

  • 2 c.s. Amido de Milho (Maisena)

  • Canela em pó q.b. (opcional)

Preparo

  • Use um pouquinho de leite para desfazer o amido de milho.
  • Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o leite com maisena. Misture tudo.
  • Leve a fogo baixo ou médio, mexendo sem parar até ficar com consistência de mingau.
  • Retire do fogo. Se gostar de comer o mingau frio, mexa sempre até esfriar, para não criar aquela película por cima.
  • Sirva com canela polvilhada (opcional).

Receita em Vídeo

Dicas

  • Você pode adicionar cacau ao seu mingau, se gostar. Também fica super legal!

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Ah! Quem não gosta de mingau, não é mesmo? Não há sabor que mais nos faça viajar para aqueles tempos em que tudo na vida era fácil, e a nossa única preocupação era abraçar aqueles que mais amávamos!

O tempo passa, o dia fica corrido, deixamos de ter tempo para visitar a nossa família, vivemos para o trabalho e para a casa, e as memórias que tínhamos daqueles tempos leves e felizes quase que nem existem!

Mas aí surge um sabor que nos dá aquele cliquezinho na cabeça e nos leva de volta para a nossa infância! É precisamente essa viagem que esse mingau de amido de milho me faz fazer!

Eu adoro comer esse mingau logo no café da manhã, pois o meu dia corre sempre muito melhor e me sinto muito mais feliz! Mas você também pode comer esse mingau no lanche, ou até mesmo antes de ir dormir! Com certeza, você terá ótimos sonhos, não acha?

E você? Qual o sabor que faz você lembrar a sua infância? Compartilhe conosco nos comentários, mas não deixe de experimentar esse mingau de amido de milho! Maravilhoso!

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